Unsere Caterings sind nachhaltig. Wir haben zu jedem einzelnen Produzenten persönlich Kontakt. Wir wissen woher unsere Produkte kommen, wie sie wachsen, wie und wo sie hergestellt werden.

Der Kochstil ist geprägt durch die Berufserfahrung von Moritz & Timon in Sterneküchen, ausgezeichneten Hotelbars, sowie durch Eindrücke, die sie innerhalb Europa, Asien, Zentralamerika und Australien sammeln konnten. Um diese kulinarischen Eindrücke weitergeben zu können, kochen Moritz und Timon persönlich und nahe bei den Gästen.